Bodega Vulcano

La Bodega Vulcano de Lanzarote surgió en 2009, con la pasión y la dedicación absoluta al cultivo y creación de vinos jóvenes que son sinónimo de exclusividad y exquisita calidad, como resultado de la selección y procesamiento cuidadoso de las parras. El concepto de "Bodega Boutique" se centra en la pequeña producción de vinos jóvenes con gran calidad, para así crear la cultura del vino con espíritu e identidad.

La característica principal de la marca Vulcano es la elaboración de los vinos jóvenes en varias fermentaciones a lo largo del año.

Bodega Vulcano de Lanzarote fue la primera bodega en tener su propio "banco de mosto" o "vino base", manteniéndolos a temperaturas bajas. Este proceso le permite mantener diferentes partidas para elaborar vino varias veces al año, lo que resulta en una excelente calidad y frescura que da a los blancos (Malvasia volcánica seco y semidulce) y rosados. Este vino se comercializa bajo la marca de edición limitada "Vulcano joven".

El cultivo de la vid en Lanzarote es prácticamente manual, Único en el mundo como el vino de Lanzarote. La vid se cultiva en un hoyo profundo en forma de cono invertido cubierto de arena volcánica, que protege la planta del viento y le aporta humedad. La variedad principal utilizada para nuestros vinos blancos es la autóctona "malvasía volcánica".